Sopa de crema de pollo vegano

Adagok száma: 4

INGREDIENTES:

  • 1 cebolla
  • 4 dientes de ajo
  • 1 lata de tomates (picados)
  • 150-200 gramos de garbanzos o una caja de garbanzos enlatados
  • 400 ml de leche de coco (enlatada)
  • Probar el curry
  • 500 mil de agua

 

PREPARACIÓN:

1.) Rehoga la cebolla, agrégale el ajo entero. Luego espolvorea el curry en polvo y fríelo.

2.) Agrega los tomates y los garbanzos.

3.) Lleva a ebullición y añadir aprox. También se pueden añadir 100 ml de agua y un poco de zumo de limón o lima si se quieres. Solo ten cuidado y no uses jugo de limón listo, sólo fresco.

4.) Cuando todo esté cocido, agrega la leche de coco, luego vierta en la licuadora y mézclalo.

5.) Si no quieres una sopa de crema, omita la mezcla y agrega la leche de coco y cocina por unos minutos más.

Tápanyagtartalom (100 g)
Energia (kcal) 64
Fehérje (g) 3
Zsír (g) 1
- Telített (g) 0
- Telítettlen (g) 0
- Töbszörössen telíttelen (g) 0
Szénhidrát (g) 9
- Lassú felszívódású (g) 9
- Gyors felszívódású (g) 0
- Cukor (g) 3
Glikémiás index 22
Rost (g) 2
Gluténmentes Nem
Laktózmentes Nem