Gluténmentes hamburgerpogácsa

Elkészítési idő: 20 perc

Adagok száma: 3

HOZZÁVALÓK:

• 450 g marha darálthús
• Só, bors, kakukkfű, rozmaring
• Kókuszzsír

 

ELKÉSZÍTÉS:

1.) A húst sütés elott 35 perccel vegyük ki a hutobol, majd sütés elott 5 perccel keverjük össze a fuszerekkel és formázzunk húspogácsákat.

2.) Melegítsünk fel egy serpenyot forróra, szinte füstöljön, majd tegyük bele a kókuszzsírt. Vegyük vissza a hofokot közepes erosségure, majd helyezzük bele a húspogácsákat. Ha átsülve szeretnénk süssük oldalanként 5-5 percig, de persze ízlés szerint ettol eltérhetünk.

3.) Gluténmentes hamburgerzsemlében, sajttal, paradicsommal, szószokkal tálaljuk.