Gluténmentes hamburgerpogácsa
Time: 20 minutes
Servings: 3
HOZZÁVALÓK:
- 450 g marha darálthús
- Só, bors, kakukkfű, rozmaring
- Kókuszzsír
ELKÉSZÍTÉS:
1.) A húst sütés elott 35 perccel vegyük ki a hutobol, majd sütés elott 5 perccel keverjük össze a fuszerekkel és formázzunk húspogácsákat.
2.) Melegítsünk fel egy serpenyot forróra, szinte füstöljön, majd tegyük bele a kókuszzsírt. Vegyük vissza a hofokot közepes erosségure, majd helyezzük bele a húspogácsákat. Ha átsülve szeretnénk süssük oldalanként 5-5 percig, de persze ízlés szerint ettol eltérhetünk.
3.) Gluténmentes hamburgerzsemlében, sajttal, paradicsommal, szószokkal tálaljuk.
Nutrient data (100 g)
| Energy (kcal) | 166 |
| Protein (g) | 15 |
| Fat (g) | 10.3 |
| - Saturated (g) | 3.7 |
| - Unsaturated (g) | |
| - Multiple unsaturated (g) | |
| Carbohydrate (g) | 3.4 |
| - Slow-release carbs (g) | 3.4 |
| - Fast-release carbs (g) | 0 |
| - Sugar (g) | 0.6 |
| Glycemic index | 0 |
| Fiber (g) | 0 |
| Gluten-free | Yes |
| Lactose-free | Yes |
