Pumpkin Meatballs
INGREDIENTS:
- 0,5 kg of minced turkey meat
- 1 onion
- 3-4 cloves of roasted pumpkin
- half a teaspoon of thyme
- 1 teaspoon marjoram
- 1 teaspoon garlic powder
- Half a teaspoon of cinnamon
- Salt
- Pepper
- Coconut fat
PREPARATION:
1.) Mix the ingredients.
2.) Make dumplings.
3.) Fry them in medium warm coconut oil until become brown.
Tápanyagtartalom (100 g)
| Energia (kcal) | 144 |
| Fehérje (g) | 18 |
| Zsír (g) | 7 |
| - Telített (g) | 4 |
| - Telítettlen (g) | 1 |
| - Töbszörössen telíttelen (g) | 1 |
| Szénhidrát (g) | 1 |
| - Lassú felszívódású (g) | 1 |
| - Gyors felszívódású (g) | 0 |
| - Cukor (g) | 0 |
| Glikémiás index | 2 |
| Rost (g) | 0 |
| Gluténmentes | Igen |
| Laktózmentes | Igen |
