Almás Káposztasaláta
Adagok száma: 4
HOZZÁVALÓK:
- ½ fej káposzta, aprítva
- 1 közepes alma, reszelt vagy apróra vágott
- 1 nagy zellerszár apróra vágva
- 1 közepes paprika apróra vágva
- ¼ csésze olívaolaj
- 1 közepes citrom levével
- 2 evőkanál méz
- 1 teáskanál zellermag
- ¼ teáskanál tengeri só
ELKÉSZÍTÉS:
1.) Tegyük a káposztát, az almát, a zellert és a paprikát egy nagy tálba.
2.) Egy kisebb tálban keverjük össze a többi összetevőt.
3.) Nyomkodjuk ki a káposztás egyveleg levét és állítsuk össze a salátánkat.
4.) Ízlés szerint fűszerezzük.
Tápanyagtartalom (1 adag)
| Energia (kcal) | 235 |
| Fehérje (g) | 10 |
| Zsír (g) | 14 |
| - Telített (g) | 2 |
| - Telítettlen (g) | 9 |
| - Töbszörössen telíttelen (g) | 2 |
| Szénhidrát (g) | 18 |
| - Lassú felszívódású (g) | 15 |
| - Gyors felszívódású (g) | 3 |
| - Cukor (g) | 8 |
| Glikémiás index | 64 |
| Rost (g) | 6 |
| Gluténmentes | Nem |
| Laktózmentes | Nem |