Csokoládés Palacsinta

Hora: 16 minutos

Porción: 6

HOZZÁVALÓK:

• 56 g teljes kiőrlésű liszt
• 2-3 evőkanál csokoládés tejsavó fehérje por
• ½ evőkanál kakaó por, cukrozatlan
• 1 teáskanál sütőpor
• 125 ml mandulatej
• 63 g zsírszegény görög joghurt
• 1 egész tojás
• 4 evőkanál juharszirup

 

ELKÉSZÍTÉS:

1.) Melegítsük elő a serpenyőt közepesen magas hőfokra.

2.) Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a fehérjeport, a kakaót és a sütőport.

3.) Egy külön tálban keverjük össze a tejet, a görög joghurtot és a tojást.

4.) Dolgozzuk össze a nedves és a száraz összetevőket, és óvatosan keverjük simára.

5.) Tegyünk egy kanál tésztát a serpenyőbe hat közepes méretű palacsinta készítéséhez. Süssük oldalanként kb. 3 percig.

6.) Osszuk el a palacsintákat és rétegezzük két tányérra. Csepegtessük rá a juharszirupot.