Bruschetta dietética
Time: 10 minutes
Servings: 2
INGREDIENTES:
- 400 g de tomates
- 15 g de albahaca fresca
- 2 dientes de ajo
- 12-15 ml de aceite de oliva (1 cucharada)
PREPARACIÓN:
1.) Corta los tomates en dados y añade una cucharada de aceite de oliva, tritura los 2 dientes de ajo y una pizca de sal.
2.) Lava la albahaca y pícala y ponla en un bol grande, luego agrégala a los tomates.
3.) Mezcla bien la mezcla de tomate y pon en el frigorífico hasta que se sirva y se consuma.
4.) Sírvelo con pan tostado.
Nutrient data (100 g)
| Energy (kcal) | 40 |
| Protein (g) | 1 |
| Fat (g) | 2 |
| - Saturated (g) | 0 |
| - Unsaturated (g) | 0 |
| - Multiple unsaturated (g) | 0 |
| Carbohydrate (g) | 4 |
| - Slow-release carbs (g) | 4 |
| - Fast-release carbs (g) | 0 |
| - Sugar (g) | 1 |
| Glycemic index | 15 |
| Fiber (g) | 2 |
| Gluten-free | Yes |
| Lactose-free | Yes |