Panqueque Paleo

INGREDIENTES:

  • 4 huevos
  • 350 ml de agua o leche vegetal
  • 2 cucharadas de grasa de coco líquida
  • 40 g de eritritol
  • 175 g de mezcla de harina reducida en carbohidratos
    (almidón de tapioca, harina de almendras, harina de fibra de bambú) para panqueques

 

PREPARACIÓN:

1.) Mezcla los huevos con agua, grasa de coco derretida y eritritol.

2.) Agrega la harina y mézclala hasta que quede suave.

3.) Descanse durante 10 minutos.

4.) Fríelos en una sartén de teflón o cerámica engrasada.

 

Tápanyagtartalom (100 g)
Energia (kcal) 127
Fehérje (g) 6
Zsír (g) 8
- Telített (g) 4
- Telítettlen (g) 1
- Töbszörössen telíttelen (g) 1
Szénhidrát (g) 14
- Lassú felszívódású (g) 8
- Gyors felszívódású (g) 6
- Cukor (g) 0
Glikémiás index 9
Rost (g) 11
Gluténmentes Nem
Laktózmentes Nem