Kesudiós Truffle Golyók
Elkészítési idő: 20 perc
Adagok száma: 4
HOZZÁVALÓK:
- 20 g kesudió, áztatva
- 8 db megtisztított, kimagozott datolya
- 3 evőkanél zúzott, nyers kakaóbab
- 3 evőkanál kakaó por
ELKÉSZÍTÉS:
1.) Megmossuk és lecsepegtetjük a kesudiót, majd tegyük egy turmixgépbe. Addig turmixoljuk, amíg paszta nem lesz belőle.
2.) Adjuk hozzá a kakaóbabot és turmixoljuk át néhányszor.
3.) Formázzunk golyókat és kakaó porba forgassuk meg őket.
4.) Tálalás előtt tegyük néhány órára a hűtőbe.
Tápanyagtartalom (1 adag)
| Energia (kcal) | 292 |
| Fehérje (g) | 9 |
| Zsír (g) | 17 |
| - Telített (g) | 4 |
| - Telítettlen (g) | 7 |
| - Töbszörössen telíttelen (g) | 2 |
| Szénhidrát (g) | 26 |
| - Lassú felszívódású (g) | 26 |
| - Gyors felszívódású (g) | 0 |
| - Cukor (g) | 2 |
| Glikémiás index | 22 |
| Rost (g) | 3 |
| Gluténmentes | Igen |
| Laktózmentes | Igen |