Kesudiós Truffle Golyók
Hora: 20 minutos
Porción: 4
HOZZÁVALÓK:
- 20 g kesudió, áztatva
- 8 db megtisztított, kimagozott datolya
- 3 evőkanél zúzott, nyers kakaóbab
- 3 evőkanál kakaó por
ELKÉSZÍTÉS:
1.) Megmossuk és lecsepegtetjük a kesudiót, majd tegyük egy turmixgépbe. Addig turmixoljuk, amíg paszta nem lesz belőle.
2.) Adjuk hozzá a kakaóbabot és turmixoljuk át néhányszor.
3.) Formázzunk golyókat és kakaó porba forgassuk meg őket.
4.) Tálalás előtt tegyük néhány órára a hűtőbe.
Datos de nutrientes (1 porción)
| Energía (kcal) | 292 |
| Proteína (g) | 9 |
| Grasa (g) | 17 |
| - Saturado (g) | 4 |
| - Insaturado (g) | 7 |
| - Múltiple instaurado (g) | 2 |
| Carbohidrato (g) | 26 |
| - Cabrohidratos de liberación lenta (g) | 26 |
| - Cabrohidratos de liberación rápida (g) | 0 |
| - Azúcar (g) | 2 |
| Índice glucémico | 22 |
| Fibra (g) | 3 |
| Sin gluten | Sí |
| Sin lactosa | Sí |
