Filete de bacalao frito
Elkészítési idő: 40 perc
INGREDIENTES:
- 40 decagramos de filete de bacalao en rodajas
- Jugo de medio limón
- Sal
- Para "abrigo":
- Huevo
- Harina
- Migas de pan
- Para hornear:
- Aceite
PREPARACIÓN:
1.) Engrasa ambos lados de las rodajas de pescado con jugo de limón y sal durante media hora antes de empanizar.
2.) Enróllalo en harina, huevos, pan rallado (en este orden), luego fríe en abundante aceite caliente.
3.) Sírvelo con dientes de limón.
Tápanyagtartalom (100 g)
| Energia (kcal) | 151 |
| Fehérje (g) | 15 |
| Zsír (g) | 5 |
| - Telített (g) | 1 |
| - Telítettlen (g) | 2 |
| - Töbszörössen telíttelen (g) | 2 |
| Szénhidrát (g) | 10 |
| - Lassú felszívódású (g) | 1 |
| - Gyors felszívódású (g) | 9 |
| - Cukor (g) | 1 |
| Glikémiás index | 10 |
| Rost (g) | 1 |
| Gluténmentes | Nem |
| Laktózmentes | Nem |
