Muffin de huevo
INGREDIENTES:
- 4 huevos enteros
- 3 claras de huevo
- Queso descremado
- Pimientos col
- 4 tomates
- Condimento
- Tocino
PREPARACIÓN:
1.) Unta la forma de muffin con aceite de oliva virgen extra y agrega las verduras, el jamón y el queso.
2.) En un bol, separa los huevos, mezcla y sazona.
3.) Agrega los huevos.
4.) Hornea a 200 grados durante 20 minutos.
Datos de nutrientes (100 g)
| Energía (kcal) | 137 |
| Proteína (g) | 11 |
| Grasa (g) | 10 |
| - Saturado (g) | 4 |
| - Insaturado (g) | 2 |
| - Múltiple instaurado (g) | 1 |
| Carbohidrato (g) | 1 |
| - Cabrohidratos de liberación lenta (g) | 1 |
| - Cabrohidratos de liberación rápida (g) | 0 |
| - Azúcar (g) | 1 |
| Índice glucémico | 3 |
| Fibra (g) | 0 |
| Sin gluten | Sí |
| Sin lactosa | Sí |
