Cauiliflower Rice
INGREDIENTS:
- 1 cauliflower
- 3 tablespoons fat
- 1 onion
- Salt
- Pepper
PREPARATION:
1.) Fry the chopped onion on the fat.
2.) Chop the cauliflower in a knife chopping machine.
2.) Add the cauliflower to the onion. Cover and cook it until becomes soft.
3.) Add salt and pepper.
Datos de nutrientes (100 g)
| Energía (kcal) | 75 |
| Proteína (g) | 2 |
| Grasa (g) | 6 |
| - Saturado (g) | 4 |
| - Insaturado (g) | 0 |
| - Múltiple instaurado (g) | 0 |
| Carbohidrato (g) | 4 |
| - Cabrohidratos de liberación lenta (g) | 4 |
| - Cabrohidratos de liberación rápida (g) | 0 |
| - Azúcar (g) | 2 |
| Índice glucémico | 14 |
| Fibra (g) | 2 |
| Sin gluten | Sí |
| Sin lactosa | Sí |
