Francia Pirítós

Hora: 10 minutos

Porción: 1

HOZZÁVALÓK:

• 2-3 evőkanál tejsavó fehérje por
• 120 g tojásfehérje
• 1 evőkanál őrölt fahéj
• 3 szelet teljes kiőrlésű kenyér

 

ELKÉSZÍTÉS:

1.) Egy nagy tálban felverjük a tejsavót és a tojásfehérjét.

2.) Hozzáadjuk a fahéjat, és addig keverjük, amíg össze nem keveredik.

3.) Melegítsünk elő egy tapadásmentes serpenyőt közepesen magas hőfokon.

4.) Miután a serpenyő forró, forgassuk meg a kenyér mindkét oldalát a keverékbe, és tegyük serpenyőre.

5.) Mindkét oldalon addig süssük, amíg ropogós réteg keletkezik, körülbelül 1-2 percig mindkét oldalon.

6.) Azonnal tálaljuk a kívánt öntettel. Választható feltétek: lekvár, juharszirup, banán, étcsokoládé chips, földimogyoróvaj, apróra vágott dió, friss gyümölcs, tejszínhab.