Édes Burgonya Gofri
HOZZÁVALÓK:
- 5 db tojásfehérje
- 100 g zab
- 17 dkg édesburgonya
- 1 teáskanál fahéj
- 2 teáskanál organikus cukor
ELKÉSZÍTÉS:
1.) Tisztítsuk és hámozzuk meg és vágjuk kockára az édesburgonyát és pároljuk meg (kb. 20-25 perc).
2.) Rakjuk a burgonyát és a többi összetevőt egy turmixgépbe. Jól turmixoljuk össze.
3.) Öntsük a keveréket egy előmelegített, kiolajozott gofri sütőbe.
Datos de nutrientes (100 g)
| Energía (kcal) | 149 |
| Proteína (g) | 8 |
| Grasa (g) | 2 |
| - Saturado (g) | 0 |
| - Insaturado (g) | 0 |
| - Múltiple instaurado (g) | 0 |
| Carbohidrato (g) | 25 |
| - Cabrohidratos de liberación lenta (g) | 10 |
| - Cabrohidratos de liberación rápida (g) | 15 |
| - Azúcar (g) | 2 |
| Índice glucémico | 32 |
| Fibra (g) | 1 |
| Sin gluten | No |
| Sin lactosa | No |
