Vajas Fokhagymás Garnélarák

HOZZÁVALÓK:

• 2 evőkanál vaj
• 12db garnélarák, megtisztított és szeletelt
• Tengeri só és fekete bors
• 3 gerezd fokhagyma, összetört és zúzott
• 30 g csirkehús alaplé
• 3 evőkanál vaj
• Petrezselyem, díszítéshez

​​ELKÉSZÍTÉS:

1.) Olvasszunk fel 2 evőkanál vajat egy serpenyőben.

2.) Hozzáadjuk a sóval és borssal meghintett garnélarákot, és 2-3 percig sütjük.

3.) Adjuk hozzá a fokhagymát, 1 percig sütjük.

4.) Adjuk hozzá a csirkealapot, csökkentsük a hőt és főzzük 1-2 percig.

5.) Adjunk hozzá 3 evőkanál vajat, de egyszerre csak egyet, miközben olvad.

6.) Friss petrezselyemmel tálaljuk.