Brokkoli Saláta
HOZZÁVALÓK:
- 100 g majonéz
- 95 g organikus cukor
- 2 evőkanál fehér ecet
- 500 g brokkoli virág
- 1 kicsi lilahagyma, apróra vágva
- 1 kicsi sárgarépa, reszelt
- 5 szelet szalonna, főzve, morzsolva
- Alma, julienne stílusra szeletelve
ELKÉSZÍTÉS:
1.) Keverjük össze a majonézt, cukrot / helyettesítőt és ecetet.
2.) Keverjük össze a többi hozzávalót egy nagy tálban.
3.) Adjuk hozzá a majonézes keveréke.
4.) Legalább 1 órára tegyük hűtőbe a tálalás előtt.
5.) Tálalás előtt megszórjuk szalonnával.
Datos de nutrientes (100 g)
| Energía (kcal) | 127 |
| Proteína (g) | 3 |
| Grasa (g) | 9 |
| - Saturado (g) | 1 |
| - Insaturado (g) | 4 |
| - Múltiple instaurado (g) | 2 |
| Carbohidrato (g) | 15 |
| - Cabrohidratos de liberación lenta (g) | 15 |
| - Cabrohidratos de liberación rápida (g) | 0 |
| - Azúcar (g) | 3 |
| Índice glucémico | 16 |
| Fibra (g) | 2 |
| Sin gluten | Sí |
| Sin lactosa | Sí |
