Brokkoli Saláta
HOZZÁVALÓK:
- 100 g majonéz
- 95 g organikus cukor
- 2 evőkanál fehér ecet
- 500 g brokkoli virág
- 1 kicsi lilahagyma, apróra vágva
- 1 kicsi sárgarépa, reszelt
- 5 szelet szalonna, főzve, morzsolva
- Alma, julienne stílusra szeletelve
ELKÉSZÍTÉS:
1.) Keverjük össze a majonézt, cukrot / helyettesítőt és ecetet.
2.) Keverjük össze a többi hozzávalót egy nagy tálban.
3.) Adjuk hozzá a majonézes keveréke.
4.) Legalább 1 órára tegyük hűtőbe a tálalás előtt.
5.) Tálalás előtt megszórjuk szalonnával.
Nutrient data (100 g)
| Energy (kcal) | 127 |
| Protein (g) | 3 |
| Fat (g) | 9 |
| - Saturated (g) | 1 |
| - Unsaturated (g) | 4 |
| - Multiple unsaturated (g) | 2 |
| Carbohydrate (g) | 15 |
| - Slow-release carbs (g) | 15 |
| - Fast-release carbs (g) | 0 |
| - Sugar (g) | 3 |
| Glycemic index | 16 |
| Fiber (g) | 2 |
| Gluten-free | Yes |
| Lactose-free | Yes |
