Sültpaszternák

Hora: 25 minutos

Porción: 4

HOZZÁVALÓK:

• 225 g paszternák megpucolva
• 2 evőkanál sáfrány- vagy szőlőmagolaj
• 1,5 teáskanál szárított oregánó, zúzva
• 1,5 teáskanál füstölt pirospaprika
• ¾ teáskanál hagymapor
• ¼ teáskanál őrölt bors
• ½ teáskanál só

 

ELKÉSZÍTÉS:

1.) Tegyünk 2 nagy tepsit a sütő felső és alsó harmadába és melegítsük elő 235 °C-ra.

2.) Vágjuk a paszternákot kb. 7,5 cm hosszú és  1-1,5 cm széles szeletekre.

3.) Tegyük a paszternákot egy nagy tálba olajjal, oregánóval, paprikával és hagymaporral. Jól forgassuk át, hogy minden szeletre kerüljenek a fűszerekből.

4.) Tegyük rá a forró tepsikre egyenletesen elhelyezve.

5.) 10 percig sütjük majd forgassuk át.

6.) Addig sütjük, amíg a szélén meg nem pirul, ez kb. még 10-15 perc lesz.

7.) Fűszerezzük sóval, borssal majd tálaljuk.