Cukormentes eperlekvár

Time: 90 minutes

HOZZÁVALÓK:

• 350 g fagyasztott eper
• 35 g eritritol
• 50 ml víz

 

ELKÉSZÍTÉS:

1.) Tegyünk mindent egy lábasba.

2.) Előszőr magasabb hőfokon olvasszuk ki az epret.

3.) Utána vegyük alacsonyabbra a hőfokot és 5 percenként átkeverve kb. 25 perc alatt főzzük meg a szószt.

4.) Ha akarjuk le is turmixolhatjuk, de darabosra is hagyhatjuk.

5.) Kihűlve fogyasszuk. A hűtőben 5 napig is eláll.