Puré de patatas vegano
Servings: 4
INGREDIENTES:
- 2 kg de patatas
- 40 g de margarina
- Leche de almendras según sea necesario (tanto como pueda tomar o personalizar)
PREPARACIÓN:
1.) Pela, lava bien y corta las patatas en dados.
2.) Cocina en agua ligeramente con sal hasta que se ablande hasta que puedas cortarlo con una cuchara de madera.
3.) Agrega la margarina a las papas filtradas aún calientes. Con una batidora de barra, comienza a hacer puré y agrega gradualmente la leche.
Nutrient data (100 g)
| Energy (kcal) | 94 |
| Protein (g) | 2 |
| Fat (g) | 2 |
| - Saturated (g) | 1 |
| - Unsaturated (g) | 0 |
| - Multiple unsaturated (g) | 0 |
| Carbohydrate (g) | 17 |
| - Sugar (g) | 1 |
| Glycemic index | 56 |
| Fiber (g) | 2 |
| Gluten-free | Yes |
| Lactose-free | Yes |
