Kesudiós Truffle Golyók

Time: 20 minutes

Servings: 4

HOZZÁVALÓK:

  • 20 g kesudió, áztatva
  • 8 db megtisztított, kimagozott datolya
  • 3 evőkanél zúzott, nyers kakaóbab
  • 3 evőkanál kakaó por

 

ELKÉSZÍTÉS:

1.) Megmossuk és lecsepegtetjük a kesudiót, majd tegyük egy turmixgépbe. Addig turmixoljuk, amíg paszta nem lesz belőle.

2.) Adjuk hozzá a kakaóbabot és turmixoljuk át néhányszor.

3.) Formázzunk golyókat és kakaó porba forgassuk meg őket.

4.) Tálalás előtt tegyük néhány órára a hűtőbe.

Nutrient data (1 serving)
Energy (kcal) 292
Protein (g) 9
Fat (g) 17
- Saturated (g) 4
- Unsaturated (g) 7
- Multiple unsaturated (g) 2
Carbohydrate (g) 26
- Slow-release carbs (g) 26
- Fast-release carbs (g) 0
- Sugar (g) 2
Glycemic index 22
Fiber (g) 3
Gluten-free Yes
Lactose-free Yes