Kesudiós Truffle Golyók
Time: 20 minutes
Servings: 4
HOZZÁVALÓK:
- 20 g kesudió, áztatva
- 8 db megtisztított, kimagozott datolya
- 3 evőkanél zúzott, nyers kakaóbab
- 3 evőkanál kakaó por
ELKÉSZÍTÉS:
1.) Megmossuk és lecsepegtetjük a kesudiót, majd tegyük egy turmixgépbe. Addig turmixoljuk, amíg paszta nem lesz belőle.
2.) Adjuk hozzá a kakaóbabot és turmixoljuk át néhányszor.
3.) Formázzunk golyókat és kakaó porba forgassuk meg őket.
4.) Tálalás előtt tegyük néhány órára a hűtőbe.
Nutrient data (1 serving)
| Energy (kcal) | 292 |
| Protein (g) | 9 |
| Fat (g) | 17 |
| - Saturated (g) | 4 |
| - Unsaturated (g) | 7 |
| - Multiple unsaturated (g) | 2 |
| Carbohydrate (g) | 26 |
| - Slow-release carbs (g) | 26 |
| - Fast-release carbs (g) | 0 |
| - Sugar (g) | 2 |
| Glycemic index | 22 |
| Fiber (g) | 3 |
| Gluten-free | Yes |
| Lactose-free | Yes |