Pizza dietética
 
            INGREDIENTES:
- 50 g de harina de avena integral
- 2 huevos (aprox.100 g)
- 1 (aproximadamente 200 g) de calabacín
- 250 g de pechuga de pavo picada
- Especias (albahaca, orégano, sal, pimienta)
- 2 dientes de ajo
- 2 tomates
- Mozzarella ligera
- Jamón
PREPARACIÓN:
1.) Ralla el calabacín y mezclalo con los demás ingredientes y especias.
2.) Por la masa en forma de pizza harinosa y hornea en horno precalentado a 180 C durante aprox. media hora.
3.) Mientras tanto, prepara la salsa para pizza. Muele los tomates con el ajo, el jamón, las especias y cuando la masa de pizza esté lista, cúbrela con la salsa para pizza y el queso puede ir encima.
4.) Hornea aprox. durante 5 minutos en el horno.
Nutrient data (100 g)
| Energy (kcal) | 119 | 
| Protein (g) | 11 | 
| Fat (g) | 5 | 
| - Saturated (g) | 2 | 
| - Unsaturated (g) | 1 | 
| - Multiple unsaturated (g) | 1 | 
| Carbohydrate (g) | 5 | 
| - Slow-release carbs (g) | 5 | 
| - Fast-release carbs (g) | 0 | 
| - Sugar (g) | 1 | 
| Glycemic index | 9 | 
| Fiber (g) | 1 | 
| Gluten-free | No | 
| Lactose-free | No | 
 
             
            