Carbonara vegana
INGREDIENTES:
- 100 g de jamón o salchicha de verduras
- 200 ml de crema vegetal
- 1-2 cucharaditas de hojuelas de levadura de cerveza
- Sal
- Pimienta
PREPARACIÓN:
1.) Fríe el “jamón” o “chorizo” sin aceite de cocina.
2.) Agrega la crema de verduras, la sal y la pimienta.
3.) Espolvorea con las hojuelas de levadura de cerveza y mezcla bien.
4.) Sirve con pasta.
Tápanyagtartalom (100 g)
| Energia (kcal) | 235 |
| Fehérje (g) | 7 |
| Zsír (g) | 13 |
| - Telített (g) | 10 |
| - Telítettlen (g) | 0 |
| - Töbszörössen telíttelen (g) | 0 |
| Szénhidrát (g) | 22 |
| - Lassú felszívódású (g) | 8 |
| - Gyors felszívódású (g) | 14 |
| - Cukor (g) | 1 |
| Glikémiás index | 33 |
| Rost (g) | 6 |
| Gluténmentes | Nem |
| Laktózmentes | Nem |
