Sült Yam Gyökér

Elkészítési idő: 20 perc

Adagok száma: 4

HOZZÁVALÓK:

  • 200 g yam gyökér szeletelve
  • 2 evőkanál extra szűz kókuszolaj
  • Só és bors ízlés szerint

 

ELKÉSZÍTÉS:

1.) Melegítsük elő a sütőt 230 C-ra.

2.) Mossuk meg, hámozzuk meg és szeleteljük a yam gyökeret-et csíkokra.

3.) Egy zárható zacskóba tegyük yam gyökeret, kókuszolajat és bármilyen más fűszert.

4.) Rázzuk jól össze, hogy a pácból mindenhova jusson.

5.) Tegyük a yam gyökeret egy a tepsire egyetlen rétegben.

6.) Süssük 15 percig, vagy amíg a szélek enyhén megbarnulnak.

Tápanyagtartalom (1 adag)
Energia (kcal) 73
Fehérje (g) 1
Zsír (g) 7
- Telített (g) 1
- Telítettlen (g) 5
- Töbszörössen telíttelen (g) 1
Szénhidrát (g) 3
- Lassú felszívódású (g) 3
- Gyors felszívódású (g) 0
- Cukor (g) 1
Glikémiás index 25
Rost (g) 2
Gluténmentes Igen
Laktózmentes Igen