Sült Yam Gyökér
Elkészítési idő: 20 perc
Adagok száma: 4
HOZZÁVALÓK:
- 200 g yam gyökér szeletelve
- 2 evőkanál extra szűz kókuszolaj
- Só és bors ízlés szerint
ELKÉSZÍTÉS:
1.) Melegítsük elő a sütőt 230 C-ra.
2.) Mossuk meg, hámozzuk meg és szeleteljük a yam gyökeret-et csíkokra.
3.) Egy zárható zacskóba tegyük yam gyökeret, kókuszolajat és bármilyen más fűszert.
4.) Rázzuk jól össze, hogy a pácból mindenhova jusson.
5.) Tegyük a yam gyökeret egy a tepsire egyetlen rétegben.
6.) Süssük 15 percig, vagy amíg a szélek enyhén megbarnulnak.
Tápanyagtartalom (1 adag)
Energia (kcal) | 73 |
Fehérje (g) | 1 |
Zsír (g) | 7 |
- Telített (g) | 1 |
- Telítettlen (g) | 5 |
- Töbszörössen telíttelen (g) | 1 |
Szénhidrát (g) | 3 |
- Lassú felszívódású (g) | 3 |
- Gyors felszívódású (g) | 0 |
- Cukor (g) | 1 |
Glikémiás index | 25 |
Rost (g) | 2 |
Gluténmentes | Igen |
Laktózmentes | Igen |