Sült Yam Gyökér
Hora: 20 minutos
Porción: 4
HOZZÁVALÓK:
- 200 g yam gyökér szeletelve
- 2 evőkanál extra szűz kókuszolaj
- Só és bors ízlés szerint
ELKÉSZÍTÉS:
1.) Melegítsük elő a sütőt 230 C-ra.
2.) Mossuk meg, hámozzuk meg és szeleteljük a yam gyökeret-et csíkokra.
3.) Egy zárható zacskóba tegyük yam gyökeret, kókuszolajat és bármilyen más fűszert.
4.) Rázzuk jól össze, hogy a pácból mindenhova jusson.
5.) Tegyük a yam gyökeret egy a tepsire egyetlen rétegben.
6.) Süssük 15 percig, vagy amíg a szélek enyhén megbarnulnak.
Datos de nutrientes (1 porción)
| Energía (kcal) | 73 |
| Proteína (g) | 1 |
| Grasa (g) | 7 |
| - Saturado (g) | 1 |
| - Insaturado (g) | 5 |
| - Múltiple instaurado (g) | 1 |
| Carbohidrato (g) | 3 |
| - Cabrohidratos de liberación lenta (g) | 3 |
| - Cabrohidratos de liberación rápida (g) | 0 |
| - Azúcar (g) | 1 |
| Índice glucémico | 25 |
| Fibra (g) | 2 |
| Sin gluten | Sí |
| Sin lactosa | Sí |
