Kelkáposzta Chips
Adagok száma: 2
HOZZÁVALÓK:
- 1 fej kelkáposzta
- 1 teáskanál olívaolaj
- ¼ teáskanál tengeri só (opcionális)
ELKÉSZÍTÉS:
1.) Melegítsük elő a sütőt 175 C-ra.
2.) Mossuk meg a kelkáposztát és távolítsuk el a kemény szárakat és a torzsát.
3.) Vágjuk fel a kelkáposztát 5-8 cm-es darabokra, és tegyük a tepsire.
4.) Csepegtessük meg olívaolajjal, és ha szükséges, szórjuk meg tengeri sóval. Jól keverjük át, hogy mindenhova jusson az olajból és sóból.
5.) Süssük 10-15 percig, vagy amíg a kelkáposzta ropogós nem lesz.
6.) Forrón tálaljuk.
Tápanyagtartalom (1 adag)
| Energia (kcal) | 195 |
| Fehérje (g) | 15 |
| Zsír (g) | 8 |
| - Telített (g) | 1 |
| - Telítettlen (g) | 5 |
| - Töbszörössen telíttelen (g) | 2 |
| Szénhidrát (g) | 17 |
| - Lassú felszívódású (g) | 17 |
| - Gyors felszívódású (g) | 0 |
| - Cukor (g) | 0 |
| Glikémiás index | 60 |
| Rost (g) | 7 |
| Gluténmentes | Igen |
| Laktózmentes | Igen |