Kelkáposzta Chips
Porción: 2
HOZZÁVALÓK:
- 1 fej kelkáposzta
- 1 teáskanál olívaolaj
- ¼ teáskanál tengeri só (opcionális)
ELKÉSZÍTÉS:
1.) Melegítsük elő a sütőt 175 C-ra.
2.) Mossuk meg a kelkáposztát és távolítsuk el a kemény szárakat és a torzsát.
3.) Vágjuk fel a kelkáposztát 5-8 cm-es darabokra, és tegyük a tepsire.
4.) Csepegtessük meg olívaolajjal, és ha szükséges, szórjuk meg tengeri sóval. Jól keverjük át, hogy mindenhova jusson az olajból és sóból.
5.) Süssük 10-15 percig, vagy amíg a kelkáposzta ropogós nem lesz.
6.) Forrón tálaljuk.
Datos de nutrientes (1 porción)
| Energía (kcal) | 195 |
| Proteína (g) | 15 |
| Grasa (g) | 8 |
| - Saturado (g) | 1 |
| - Insaturado (g) | 5 |
| - Múltiple instaurado (g) | 2 |
| Carbohidrato (g) | 17 |
| - Cabrohidratos de liberación lenta (g) | 17 |
| - Cabrohidratos de liberación rápida (g) | 0 |
| - Azúcar (g) | 0 |
| Índice glucémico | 60 |
| Fibra (g) | 7 |
| Sin gluten | Sí |
| Sin lactosa | Sí |