Articsóka
Tápanyagtartalom (100 g)
| Energia (kcal) | 50 |
| Fehérje (g) | 2,4 |
| Zsír (g) | 0,1 |
| - Telített (g) | |
| - Telítettlen (g) | |
| - Töbszörössen telíttelen (g) | |
| Szénhidrát (g) | 9,5 |
| - Lassú felszívódású (g) | 9,5 |
| - Gyors felszívódású (g) | 0 |
| - Cukor (g) | 0 |
| Glikémiás index | 15 |
| Rost (g) | 5,4 |
| Gluténmentes | Igen |
| Laktózmentes | Igen |
