Durum wheat flour
Tápanyagtartalom (100 g)
| Energia (kcal) | 357 |
| Fehérje (g) | 12,5 |
| Zsír (g) | 0 |
| - Telített (g) | 0 |
| - Telítettlen (g) | 0 |
| - Töbszörössen telíttelen (g) | 0 |
| Szénhidrát (g) | 73 |
| - Lassú felszívódású (g) | 75,8 |
| - Gyors felszívódású (g) | -2,800003 |
| - Cukor (g) | 0 |
| Glikémiás index | 54 |
| Rost (g) | 3 |
| Gluténmentes | Nem |
| Laktózmentes | Igen |
