BBQ Bab
Elkészítési idő: 80 perc
Adagok száma: 4
HOZZÁVALÓK:
- 1 fehérbab konzerv
- 400 g vörösbab konzerv
- 180 g kockára vágott ananász
- 1 kis hagyma
- 1 konzerv sült bab paradicsommártásban
- Szósz:
- 110 g alacsony cukortartalmú barbecue szósz
- 8 evőkanál alacsony cukortartalmú ketchup
- 120 ml víz
- 2 evőkanál fehér ecet
- 50 g barna cukor
ELKÉSZÍTÉS:
1.) Egy fazékban főzzünk hagymát kis mennyiségű csirkehús levesben vagy vízben.
2.) Keverjük össze a szósz hozzávalóit egy külön tálban, majd öntsük a fazékba.
3.) Pároljuk 5-10 percig.
4.) Egy külön tálban keverjük össze a babot és az ananászt.
5.) Miután a mártás felmelegedett, öntsük a babos-ananászos keverékre.
6.) 1 órán át sütjük a sütőben. Az első 30 percben fedjük le.
Tápanyagtartalom (1 adag)
| Energia (kcal) | 642 |
| Fehérje (g) | 37 |
| Zsír (g) | 2 |
| - Telített (g) | 0 |
| - Telítettlen (g) | 0 |
| - Töbszörössen telíttelen (g) | 1 |
| Szénhidrát (g) | 98 |
| - Lassú felszívódású (g) | 86 |
| - Gyors felszívódású (g) | 12 |
| - Cukor (g) | 24 |
| Glikémiás index | 127 |
| Rost (g) | 26 |
| Gluténmentes | Nem |
| Laktózmentes | Nem |