BBQ Csirkés Nachos

HOZZÁVALÓK:

• Csirke:
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 2db csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, apró kockákra vágva
  • 1 teáskanál tengeri só
  • 1 teáskanál fekete bors
  • 2 teáskanál fokhagyma por
  • ¼ teáskanál chili por
  • 160 g BBQ szósz
• Nachos:
  • Kukorica Nachos chips
  • 336-450g alacsony zsírtartalmú sajtkrém
  • 1db lilahagyma, apróra vágva
  • 1db érett paradicsom
  • Szalonnadarabok
  • 1db avokádó, kockára vágva
  • Petrezselyem

​​ELKÉSZÍTÉS:

1.) Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és adjuk hozzá a csirkét és minden fűszert. Főzzük 2-3 percig.

2.) Adjuk hozzá a BBQ mártást, és addig pároljuk, amíg a csirke készre nem párolódik.

3.) Öntöttvas serpenyőben rétegezzük a chipset, kis mennyiségű sajtot, avokádót, szalonnadarabot, csirkét, a maradék sajtot és megszórjuk petrezselyemmel.

4.) Süssük 175 ° C-on kb. 15 percig, vagy amíg az összes sajt megolvad.

5.) Tálaljuk avokádóval vagy tejföllel.