Proteína dietética
INGREDIENTES:
- 50 g de Iso Whey Zero (sabor a baya-brownie, pero es cuestión de gustos)
- 25 g de psyllium
- 25 g de harina de coco
- 25 g de proteína
- 2 dl de bebida de coco
PREPARACIÓN:
1.) Mezcla los ingredientes secos.
2.) Agrega la leche de coco. Mézclalo con 2 dl.
3.) Amasa en rodajas, de esta cantidad sale aprox. 4 lonchas.
4.) Hornea durante media hora en una bandeja de horno forrada con papel de horno. ¡Cuidado, porque se seca fácilmente!
Datos de nutrientes (100 g)
| Energía (kcal) | 131 |
| Proteína (g) | 2 |
| Grasa (g) | 20 |
| - Saturado (g) | 2 |
| - Insaturado (g) | 0 |
| - Múltiple instaurado (g) | 0 |
| Carbohidrato (g) | 10 |
| - Cabrohidratos de liberación lenta (g) | 6 |
| - Cabrohidratos de liberación rápida (g) | 4 |
| - Azúcar (g) | 2 |
| Índice glucémico | 46 |
| Fibra (g) | 9 |
| Sin gluten | Sí |
| Sin lactosa | Sí |