Pita

Porción: 4

INGREDIENTES:

• 25 decagramos de harina para pan sin gluten
• 1 cucharadita de sal
• 4 g de levadura en polvo sin gluten
• 2,3 dl de agua
• 1 cucharada de aceite

 

PREPARACIÓN:

1.) Mezcla la harina y la sal en un bol, agrega la levadura y mezcla.

2.) Agrega el agua y finalmente el aceite.

3.) Deja en un lugar cálido durante una hora.

4.) Divide en 4 partes y forma una bola de masa con ella.

4.) Coloca en una bandeja de horno y deja reposar durante 10 minutos.

5.) Presiona hacia abajo con las manos para que quede plano y déjalo reposar nuevamente. Esta vez durante 15 minutos.

6.) Finalmente, hornea a 180 ° C durante aprox. 20-25 minutos.