Galletas de avena con nuez sin gluten
INGREDIENTES:
- 20 decagramos de nueces molidas gruesas
- 10 decagramos de avena sin gluten
- 2,5 cucharadas de edulcorante (1: 4)
- 2 huevos medianos (M)
- 15 decagramos de mezcla de harina sin gluten
- 15 decagramos de margarina
- 10 decagramos de harina de arroz integral
- 3 cucharadas de crema de arroz ("crema para cocinar arroz")
PREPARACIÓN:
1.) Amasa bien los ingredientes.
2.) Colócalo en una bandeja para horno con papel de horno, agrégalo con una cuchara de helado, luego presiónalo con las manos mojadas.
3.) Cuece al horno a 180 ° C aprox. durante 15-20 minutos.
Datos de nutrientes (100 g)
| Energía (kcal) | 467 |
| Proteína (g) | 12 |
| Grasa (g) | 37 |
| - Saturado (g) | 8 |
| - Insaturado (g) | 8 |
| - Múltiple instaurado (g) | 13 |
| Carbohidrato (g) | 26 |
| - Cabrohidratos de liberación lenta (g) | 3 |
| - Cabrohidratos de liberación rápida (g) | 23 |
| - Azúcar (g) | 1 |
| Índice glucémico | 25 |
| Fibra (g) | 4 |
| Sin gluten | No |
| Sin lactosa | No |
