Galletas de avena con nuez sin gluten

INGREDIENTES:

  • 20 decagramos de nueces molidas gruesas
  • 10 decagramos de avena sin gluten
  • 2,5 cucharadas de edulcorante (1: 4)
  • 2 huevos medianos (M)
  • 15 decagramos de mezcla de harina sin gluten
  • 15 decagramos de margarina
  • 10 decagramos de harina de arroz integral
  • 3 cucharadas de crema de arroz ("crema para cocinar arroz")

 

PREPARACIÓN:

1.) Amasa bien los ingredientes.

2.) Colócalo en una bandeja para horno con papel de horno, agrégalo con una cuchara de helado, luego presiónalo con las manos mojadas.

3.) Cuece al horno a 180 ° C aprox. durante 15-20 minutos.

Nutrient data (100 g)
Energy (kcal) 467
Protein (g) 12
Fat (g) 37
- Saturated (g) 8
- Unsaturated (g) 8
- Multiple unsaturated (g) 13
Carbohydrate (g) 26
- Slow-release carbs (g) 3
- Fast-release carbs (g) 23
- Sugar (g) 1
Glycemic index 25
Fiber (g) 4
Gluten-free No
Lactose-free No