BBQ Bab

Time: 80 minutes

Servings: 4

HOZZÁVALÓK:

  • 1 fehérbab konzerv
  • 400 g vörösbab konzerv
  • 180 g kockára vágott ananász
  • 1 kis hagyma
  • 1 konzerv sült bab paradicsommártásban​
  • Szósz:
    • 110 g alacsony cukortartalmú barbecue szósz
    • 8 evőkanál alacsony cukortartalmú ketchup
    • 120 ml víz
    • 2 evőkanál fehér ecet
    • 50 g barna cukor

 

ELKÉSZÍTÉS:

1.) Egy fazékban főzzünk hagymát kis mennyiségű csirkehús levesben vagy vízben.

2.) Keverjük össze a szósz hozzávalóit egy külön tálban, majd öntsük a fazékba.

3.) Pároljuk 5-10 percig.

4.) Egy külön tálban keverjük össze a babot és az ananászt.

5.) Miután a mártás felmelegedett, öntsük a babos-ananászos keverékre.

6.) 1 órán át sütjük a sütőben. Az első 30 percben fedjük le.

Nutrient data (1 serving)
Energy (kcal) 642
Protein (g) 37
Fat (g) 2
- Saturated (g) 0
- Unsaturated (g) 0
- Multiple unsaturated (g) 1
Carbohydrate (g) 98
- Slow-release carbs (g) 86
- Fast-release carbs (g) 12
- Sugar (g) 24
Glycemic index 127
Fiber (g) 26
Gluten-free No
Lactose-free No