Sült Yam Gyökér
Time: 20 minutes
Servings: 4
HOZZÁVALÓK:
- 200 g yam gyökér szeletelve
- 2 evőkanál extra szűz kókuszolaj
- Só és bors ízlés szerint
ELKÉSZÍTÉS:
1.) Melegítsük elő a sütőt 230 C-ra.
2.) Mossuk meg, hámozzuk meg és szeleteljük a yam gyökeret-et csíkokra.
3.) Egy zárható zacskóba tegyük yam gyökeret, kókuszolajat és bármilyen más fűszert.
4.) Rázzuk jól össze, hogy a pácból mindenhova jusson.
5.) Tegyük a yam gyökeret egy a tepsire egyetlen rétegben.
6.) Süssük 15 percig, vagy amíg a szélek enyhén megbarnulnak.
Nutrient data (1 serving)
| Energy (kcal) | 73 |
| Protein (g) | 1 |
| Fat (g) | 7 |
| - Saturated (g) | 1 |
| - Unsaturated (g) | 5 |
| - Multiple unsaturated (g) | 1 |
| Carbohydrate (g) | 3 |
| - Slow-release carbs (g) | 3 |
| - Fast-release carbs (g) | 0 |
| - Sugar (g) | 1 |
| Glycemic index | 25 |
| Fiber (g) | 2 |
| Gluten-free | Yes |
| Lactose-free | Yes |
