Kelkáposzta Chips

Servings: 2

HOZZÁVALÓK:

  • 1 fej kelkáposzta
  • 1 teáskanál olívaolaj
  • ¼ teáskanál tengeri só (opcionális)

 

​​ELKÉSZÍTÉS:

1.) Melegítsük elő a sütőt 175 C-ra.

2.) Mossuk meg a kelkáposztát és távolítsuk el a kemény szárakat és a torzsát.

3.) Vágjuk fel a kelkáposztát 5-8 cm-es darabokra, és tegyük a tepsire.

4.) Csepegtessük meg olívaolajjal, és ha szükséges, szórjuk meg tengeri sóval. Jól keverjük át, hogy mindenhova jusson az olajból és sóból.

5.) Süssük 10-15 percig, vagy amíg a kelkáposzta ropogós nem lesz.

6.) Forrón tálaljuk.

Nutrient data (1 serving)
Energy (kcal) 195
Protein (g) 15
Fat (g) 8
- Saturated (g) 1
- Unsaturated (g) 5
- Multiple unsaturated (g) 2
Carbohydrate (g) 17
- Slow-release carbs (g) 17
- Fast-release carbs (g) 0
- Sugar (g) 0
Glycemic index 60
Fiber (g) 7
Gluten-free Yes
Lactose-free Yes