Comida gourmet

INGREDIENTES:

• 500 g de carne picada
• Sal y pimienta
• 1 manzana mediana
• Pocos orejones
• 1 puñado de pistachos
• Cáscara de limón rallada
• 1 puñado de perejil verde
• Aceite de oliva
• Salchicha caliente
• Hojas de espinaca

PREPARACIÓN:

1.) Sazona la carne picada con sal y pimienta.

2.) Ralla una manzana, mezcla los orejones y pistachos picados, así como el perejil y la ralladura de limón. Mezcla la masa.

3.) Engrasa ligeramente el papel de aluminio con aceite de oliva.

4.) Coloca encima las hojas de espinaca para que formen una capa continua. Coloca también la mitad de la carne sobre el papel de aluminio.

5.) Pon la salchicha sobre la carne, luego cúbrela con el resto de la masa de carne.

6.) Luego envuelve con cuidado el conjunto en el papel de aluminio.

7.) Mételo en el horno durante aprox. ¡50 minutos y listo!