Salsa de vegetales
Servings: 2
INGREDIENTES:
- 120 g de queso fresco bajo en grasa
- 60 g de yogur natural
- 100 g de queso natural o crema
- ½ manojo de perejil verde
- Sal
- Un par de gotas de aceite de oliva
- Un par de gotas de jugo de limón
- Verduras: remolacha, pepinos, apio, pimientos morrones, cebolletas, etc.
PREPARACIÓN:
1.) Pela las verduras y córtalas en tiritas.
2.) Mezcla los ingredientes para mojar en un bol y puedes comerlo.
Nutrient data (1 serving)
| Energy (kcal) | 343 |
| Protein (g) | 18 |
| Fat (g) | 24 |
| - Saturated (g) | 14 |
| - Unsaturated (g) | 6 |
| - Multiple unsaturated (g) | 1 |
| Carbohydrate (g) | 13 |
| - Slow-release carbs (g) | 13 |
| - Fast-release carbs (g) | 0 |
| - Sugar (g) | 10 |
| Glycemic index | 51 |
| Fiber (g) | 3 |
| Gluten-free | Yes |
| Lactose-free | Yes |
