Arroz de coliflor
INGREDIENTES:
- 1 coliflor
- 3 cucharadas de grasa
- 1 cebolla
- Sal
- Pimienta
PREPARACIÓN:
1.) Fríe la cebolla picada sobre la grasa.
2.) Pica la coliflor en una cortadora de cuchillo.
2.) Agrega la coliflor a la cebolla. Tapa y cocina hasta que se ablande.
3.) Agrega sal y pimienta.
Nutrient data (100 g)
| Energy (kcal) | 75 |
| Protein (g) | 2 |
| Fat (g) | 6 |
| - Saturated (g) | 4 |
| - Unsaturated (g) | 0 |
| - Multiple unsaturated (g) | 0 |
| Carbohydrate (g) | 4 |
| - Slow-release carbs (g) | 4 |
| - Fast-release carbs (g) | 0 |
| - Sugar (g) | 2 |
| Glycemic index | 14 |
| Fiber (g) | 2 |
| Gluten-free | Yes |
| Lactose-free | Yes |
