Csirke Galuska Leves
HOZZÁVALÓK:
- 4 db csontozatlan, bőr nélküli csirkemell
- 1,2 l víz
- 7 dl sózatlan csirkehúsleves
- 2 teáskanál tengeri só
- ¼ teáskanál fekete bors
- 2 db hagyma, apróra vágva
- 200 g sárgarépa, apróra vágva
- 200 g zeller, apróra vágva
- 50 g petrezselyem, apróra vágva
- ½ teáskanál szárított majoránna (vagy bazsalikom)
- 1 db babérlevél
- 50 dkg teljes kiőrlésű tojásos tészta
ELKÉSZÍTÉS:
1.) Tegyük a tészta kivételével az összes hozzávalót egy lábasba.
2.) Fedjük le és főzzük alacsony hőfokon 3 órán át.
3.) Távolítsuk el a csirkét a fazékból.
4.) Tegyük a leveshez a tésztát.
5.) Főzzük addig, amíg elkészül a tészta.
6.) Tegyük vissza csirkét és keverjük jól össze.
Tápanyagtartalom (100 g)
Energia (kcal) | 77 |
Fehérje (g) | 8 |
Zsír (g) | 1 |
- Telített (g) | 0 |
- Telítettlen (g) | 0 |
- Töbszörössen telíttelen (g) | 0 |
Szénhidrát (g) | 9 |
- Lassú felszívódású (g) | 9 |
- Gyors felszívódású (g) | 0 |
- Cukor (g) | 1 |
Glikémiás index | 11 |
Rost (g) | 2 |
Gluténmentes | Nem |
Laktózmentes | Nem |