Bruschetta
Hora: 15 minutos
Porción: 4
INGREDIENTES:
- 12 rebanadas de pan tostado
- 3 tomates medianos
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- Orégano fresco
- Albahaca fresca
PREPARACIÓN:
1.) Corta la mitad del pan y hornea en una tostadora.
2.) Engrasa el pan con aceite de oliva y frota con ajo.
3.) Lava los tomates, quítales las semillas y córtalos en cubos más pequeños.
4.) Agrega un poco de aceite de oliva, sal, pimienta y ajo picado al tomate. Agrega el orégano recién triturado y la albahaca.
5.) Agrega con cuidado los cubos de tomate en el aceite picante.
6.) Pon el pan tostado.
Datos de nutrientes (1 porción)
| Energía (kcal) | 452 |
| Proteína (g) | 16 |
| Grasa (g) | 6 |
| - Saturado (g) | 1 |
| - Insaturado (g) | 2 |
| - Múltiple instaurado (g) | 0 |
| Carbohidrato (g) | 85 |
| - Cabrohidratos de liberación lenta (g) | 4 |
| - Cabrohidratos de liberación rápida (g) | 81 |
| - Azúcar (g) | 2 |
| Índice glucémico | 99 |
| Fibra (g) | 13 |
| Sin gluten | No |
| Sin lactosa | No |