Pollo picante con verduras
INGREDIENTES:
- Mantequilla
- Piernas de pollo
- Mejorana
- Gránulos de ajo
- Sal
- Tomillo
- Brócoli
- Batatas
- Zanahoria
- Nabo
- Agua
PREPARACIÓN:
1.) Pon un papel de horno en una bandeja para horno.
2.) Coloca las piernas de pollo en una bandeja para hornear y espolvorea ambos lados con las especias.
3.) Coloca las verduras picadas junto a ellas y espolvoréalas con un poco de picante.
4.) Corta la mantequilla en cubos de una pulgada y coloca un cubo en cada una de las piernas de pollo. Agrega los cubos restantes a las verduras.
5.) Vierte al menos una taza de agua en la bandeja para hornear.
6.) Hornea a 190 grados durante al menos 45 minutos.
Datos de nutrientes (100 g)
| Energía (kcal) | 116 |
| Proteína (g) | 10 |
| Grasa (g) | 6 |
| - Saturado (g) | 1 |
| - Insaturado (g) | 2 |
| - Múltiple instaurado (g) | 1 |
| Carbohidrato (g) | 4 |
| - Cabrohidratos de liberación lenta (g) | 4 |
| - Cabrohidratos de liberación rápida (g) | 0 |
| - Azúcar (g) | 2 |
| Índice glucémico | 16 |
| Fibra (g) | 1 |
| Sin gluten | Sí |
| Sin lactosa | Sí |
