Feta Beetroot Cream Sandwich
Porción: 3
INGREDIENTS:
- 180 g (3 pieces) of cooked, vacuum-packed beets
- 100 g of feta cheese
- 1 teaspoon olive oil
- Ground black pepper
- Salt
- 1 bunch parsley
PREPARATION:
1.) Put the beets in a blender, then add the other ingredients and blend until become creamy.
2.) Spread it on wholemeal rye bread and sprinkle the top with chopped parsley or chives.
Datos de nutrientes (1 porción)
| Energía (kcal) | 122 |
| Proteína (g) | 5 |
| Grasa (g) | 9 |
| - Saturado (g) | 0 |
| - Insaturado (g) | 1 |
| - Múltiple instaurado (g) | 0 |
| Carbohidrato (g) | 5 |
| - Cabrohidratos de liberación lenta (g) | 1 |
| - Cabrohidratos de liberación rápida (g) | 4 |
| - Azúcar (g) | 5 |
| Índice glucémico | 39 |
| Fibra (g) | 2 |
| Sin gluten | Sí |
| Sin lactosa | Sí |
