Csirke Galuska Leves
HOZZÁVALÓK:
- 4 db csontozatlan, bőr nélküli csirkemell
- 1,2 l víz
- 7 dl sózatlan csirkehúsleves
- 2 teáskanál tengeri só
- ¼ teáskanál fekete bors
- 2 db hagyma, apróra vágva
- 200 g sárgarépa, apróra vágva
- 200 g zeller, apróra vágva
- 50 g petrezselyem, apróra vágva
- ½ teáskanál szárított majoránna (vagy bazsalikom)
- 1 db babérlevél
- 50 dkg teljes kiőrlésű tojásos tészta
ELKÉSZÍTÉS:
1.) Tegyük a tészta kivételével az összes hozzávalót egy lábasba.
2.) Fedjük le és főzzük alacsony hőfokon 3 órán át.
3.) Távolítsuk el a csirkét a fazékból.
4.) Tegyük a leveshez a tésztát.
5.) Főzzük addig, amíg elkészül a tészta.
6.) Tegyük vissza csirkét és keverjük jól össze.
Datos de nutrientes (100 g)
| Energía (kcal) | 77 |
| Proteína (g) | 8 |
| Grasa (g) | 1 |
| - Saturado (g) | 0 |
| - Insaturado (g) | 0 |
| - Múltiple instaurado (g) | 0 |
| Carbohidrato (g) | 9 |
| - Cabrohidratos de liberación lenta (g) | 9 |
| - Cabrohidratos de liberación rápida (g) | 0 |
| - Azúcar (g) | 1 |
| Índice glucémico | 11 |
| Fibra (g) | 2 |
| Sin gluten | No |
| Sin lactosa | No |