Tök Gofri

HOZZÁVALÓK:

• Gofri Hozzávalók:
  • 48 g gluténmentes zab, lisztté őrölve
  • 2 evőkanál teljes kiőrlésű liszt
  • 62 g 0% sima görög joghurt
  • 60 g tökpüré
  • 2 evőkanál író
  • 1 tojás
  • 1 teáskanál méz
  • 2 teáskanál tiszta vanília kivonat
  • ½ teáskanál sütőpor
  • szerecsendió és fahéj - mindegyikből csak egy csipet
• Díszítés:
  • 1 db alma
  • 2 evőkanál juharszirup

​​ELKÉSZÍTÉS:

1.) Daráljuk a zabot lisztszerűvé.

2.) Adja hozzá az összes többi gofri hozzávalót és pürésítsük, amíg teljesen össze nem keveredik.

3.) Kanalazzunk a masszából a fűtött és olajozott gofrisütőbe vagy palacsinta serpenyőbe süssük, amíg kész nem lesz.

4.) Juharsziruppal és gyümölcsdarabokkal tálaljuk.